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韓国文化について

韓国の夏の食べ物の一つ、냉면(ネンミョン/冷麺)!

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この前ホソク、ジミン、テヒョンのVLIVEでも

in the soop2でも

メンバーたちが冷麺を食べましたよね?

 

韓国人は夏に冷麺を本当に好んで食べますが、

夏だけでなく涼しい食べ物を食べたい!するとすぐ冷麺を考えます

韓国ではむしろ冷麺は冬の食べ物だと思う方もいます

 

最近韓国も暖かい天気が続いていて、

私ももう2週間で冷麺を5回食べました

 

私も、父も冷麺が大好きで、

よくテイクアウトして食べます

 

実は、料理写真とか撮るのが下手で、ㅋㅋㅋ

写真を見ると少し微妙に見えますが、本当に美味しいですㅋㅋㅋ

 

冷麺のポイントはやっぱり薄く切った大根だと思います

私は個人的にきゅうりはあまり好きじゃないので

もちろん、わざと食べないとかではないけど大根は大好きです

スープは薄氷ですごく涼しいです

 

私はこの冷麺屋の常連客ですが、ここは炭火で焼けた肉も一緒にくれるところです

韓国の方は冷麺は肉と一緒に食べるものだと思います

冷麺にお肉が一緒に入っているお店も多いです

 

冷麺に酢やからしを加えて食べますが、私はオリジナル派なので何も入れないで食べます。

でもうちの父は酢もからしもたっぷり入れて食べるタイプです

母は体質のため冷麺があまり好きではありません

 

実は私も体質のせいで冷たいものを食べるとすぐお腹をこわすタイプなのですが、

それでも暑い日に冷麺は諦められません!

 

冷麺と炭火肉を一緒に食べると

8000~9000ウォンの値段でおいしく食べられます

単純に肉なしで冷麺だけを食べたければ

6500~7000ウォンくらいだと思います!

 

もちろん、私が住んでる地元の人じゃなくて観光客が多いところは

10000ウォンくらいだと思います

どこでも観光客が多い所は物価が高いです

 

韓国に旅行に来たら、

욱쌈냉면(ユッサム冷麺)という所に一度は訪問してください!

全国的なチェーン食堂なので、どこでもユッサム冷麺はあると思いますㅋㅋㅋ

 

そこに行くと、다대기/다데기(ダデギ?タテギ?)というピリ辛ソースがありますが、

少し入れて食べると天国の味ですよ!

*ちなみにタデギは韓国でスープ料理に加えて辛さを加えるソースを合わせて呼びます

 

 

この文を作成しながら、今日も冷麺が食べたいと思っていますㅋㅋㅋㅋ

 

 

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